لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 45 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: حساء البطاطا مع التوست الخميس فبراير 24, 2011 12:13 am | |
| المقادير: * 5 شرائح توست * بطاطا متوسطه الحجم * 1 كوب حليب سائل خالي الدسم * 5 كوب ماء * ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس * 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس * ملح"حسب الرغبة"
للزينة: * بندورة مفرومة * بقدونس مفري
طريقة التحضير: * أولا يقطع التوست مكعبات ثم يحمر * ثم تسلق البطاطا ثم تقشر و تقطع مكعبات * ثم يؤخذ 1\2 كوب منها للزينه * يقلب الثوم في الزيت مع عدم تغير لونه * ثم يوضع البطاطا حتى تلين ثم يضاف الحليب * ثم تترك شوربة البطاطا على نار هادئه حتى يغلي * ثم تخلط شوربة البطاطا في الخلاط * ثم يعاد المزيج الى النار مع اضافه الماء والملح ويترك حتى الغليان * ثم تزين شوربة البطاطا بالبقدونس و البطاطا والبندورة وصحتين.
| |
|