سلطة على الطريقة الروسية

المقادير:
* 2 حبة بطاطا وسط
* 3 حبات جزر وسط
* كوبان بازيلاء
* بيضة واحدة
* خيار مخلل
* مايونيز
* 1/2 بصلة صغيرة أو رأس بصل أخضر
* ملح"حسب الرغبة"

طريقة التحضير:
* أولاً يسلق الجزر والبطاطا والبازيلاء والبيض
* ثم يترك حتى يبرد ثم يقطع مربعات صغيرة
* ثم يوضع فى وعاء ويقطع المخلل إلى مربعات والبصل كذلك ويضاف إلى الخضروات المسلوقة
* وأخيراً يضاف المايونيز والملح حسب الرغبة ويترك ليبرد فى الثلاجة وصحتين.