لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 45 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: سلطة الفلفل الأخضر الحار الخميس مارس 31, 2011 3:06 am | |
| المقادير
200 غرام من الفلفل الأخضر الحار. 4 بصلة كبيرة. 4 ملعقة كبيرة من الصلصة. 1/2 كوب من الزيت أو السمن. 1/2 ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. قليل من الماء.
2
التحضير
تغسل حبات الفلفل الأخضر الحار وتقطع إلى حلقات ثم تنزع بذورها.
يقشر البصل ويغسل ثم يفرم فرماً ناعماً.
يوضع البصل في قدر ويضاف إليه مقدار الزيت أو السمن وتقلى على النار حتى يصبح البصل شفافاً وأصفر اللون.
يضاف الصلصة والملح إلى البصل، يخلط المزيج جيداً ثم يضاف الفلفل الأخضر الحار وقليلاً من الماء ويترك المزيج 5 ـ 10 دقائق على نار خفيفة.
يرفع القدر عن النار وتصب السلطة في أطباق صغيرة وتقدم.
| |
|
رمل البحر مستشار اداري
الجنس : العمر : 34 المساهمات : 8836 نقاط : 11403 الميلاد : 25/08/1989 التسجيل : 03/10/2010 السمعة : 7
| موضوع: رد: سلطة الفلفل الأخضر الحار الخميس مارس 31, 2011 11:04 pm | |
| يعطيك الف عافيه
ع الطرح الرائع
ما انحرم جديدك
تحياتي | |
|
لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 45 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: سلطة الفلفل الأخضر الحار الثلاثاء أبريل 05, 2011 11:26 pm | |
| مشكورة حياتي اسعدني مرورك وردك الكريم تقبلي ودي وحبي | |
|