دجاج محمر من مطبخ المغرب

المقادير.
دجاجة
راس ثوم
ملعقة كبيرة خل
رند.زعيترة
فلفل اسود
كمون.ملح.زيت
كيفية التحضير.
نظفي واغسلي الدجاجة جيدا
2/ حظري الدرسة اسحقي الثوم.الملح.الفلفل الاسودو الكمون
3/.اطلي الدجاجة بالدرسة والخل , ضعيها في صنية فرن في داخلهاضعي الرند والزعيترة ثم ثبتي سنات ثوم
4/. اسقيها بقليل من الزيت واطهيها في الفرن.
5/. قديميها مرفوقة بالبطاطا المقلية.
وشكرا وانا في انتظار ردودكم