janesta
المدير العام
الجنس : 
العمر : 36
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms : 
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
 | موضوع: دونـات البطاطس.........  الأربعاء نوفمبر 03, 2010 12:00 pm | |
| المقادير :ـ 3 أكواب دقيق ـ 3 ملاعق حليب بودرة ـ ربع كوب ماء دافئ ـ ملعقة خميرة فورية ـ 3 ملاعق طعام زيت ـ بيضتان ـ حبتان بطاطس متوسطة مسلوقة ..(( أنا ماسلقت البطاطس .. قطعتها وخلطتها مع المقادير بالخلاط ..)) ـ ذرة ملح (( أنا أستغني عن الملح ))  الطريقة :ـ توضع البطاطس مع الحليب والزيت والخميرة وذرة الملح والماء والبيض في الخلاط لمدة 10 دقائق .. ثم يصب الخليط فوق الدقيق ويعجن إلى أن تتكون عجينة متماسكة .. وتترك إلى أن تختمر ... ثم تفرد العجينة وتشكل بقطاعة الدونات ..((للي ما عندهم القطاعة >>> تقطع العجين دوائر بكأس أو صحن ثم يخرم وسط كل دائرة بغطاء علبة عصير أو علبة داوء صغيرة ...ألخ وتترك لمدة خمس دقائق .. | |
|
شهوار
مشرفة
الجنس :
العمر : 39
المساهمات : 2109
نقاط : 2363
الميلاد : 02/07/1984
التسجيل : 01/10/2010
السمعة : 1
| |
janesta
المدير العام
الجنس :
العمر : 36
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| |
رمل البحر
مستشار اداري
الجنس :
العمر : 34
المساهمات : 8836
نقاط : 11403
الميلاد : 25/08/1989
التسجيل : 03/10/2010
السمعة : 7
| |
janesta
المدير العام
الجنس :
العمر : 36
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| |
