الكريمة المثلجة بالتمر واللوز

لكريمة المثلجة بالتمر واللوز هي من أكثر الأكلات اللذيذة التي يرغب بها الصغار, وأيضاً من الممكن تقديمها للضيوف.

المقادير

ـ علبة حليب نستله المركز والمحلّى والمبرد جيداً.
ـ ثلاثة أكواب شاي من القشدة الطرية المخفوقة والمبردة جيداً.
ـ ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.
ـ كوب ونصف من اللوز المحمص المجروش أو المقطع إلى قطع صغيرة.
ـ كوب واحد من مسحوق الفستق.
ـ كوب واحد من التمر المفروم.
ـ ربع كوب من شراب التمر.

طريقة التحضير

مزج حليب نستله المكثف المحلى, مع كريما السائلة ومسحوق الفانيلا ضمن الخلاط الكهربائي, إلى أن يتم الحصول على مزيج كثيف ومتماسك.

يضاف للمزيج وهو في الخلاط كلاً من اللوز والفستق والتمر

ومن ثم تسكب نصف كمية المزيج ضمن صينية بحجم ( 12سنتيمتر على 23سنتيمتر)

مغلفة بورق الألمينوم, ويضاف شراب التمر بتأن فوقها, ثم تسكب الكمية المتبقية منها.

وتغطى الصينية بورق نايلون لاصق, وتثلج لمدة لا تقل عن 12ساعة حتى تجمد جيداً, ثم تقطع إلى شرائح ليتم تقديمها.

بتشهي مرسي يا زوء uyuyuy;;

» أصابع محشية بالتمر
» الأحجار الكريمة وقدرتها الروحانية فى العلاج