بيع سمكة تونة بـ 400 ألف دولار في طوكيو

باع مزاد أقيم في سوق تسوكيجي للأسماك في طوكيو في اليابان يوم الأربعاء سمكة تونة من ذات الزعانف الزرقاء (bluefin tuna) بـ 400 ألف دولار ليشكل أعلى سعر تباع به سمكة منذ بدأت هذه السوق بتسجيل أسعار البيع عام 1999.

وذكرت هيئة الإذاعة البريطانية (BBC) أن وزن السمكة التي بيعت يبلغ 342 كيلوجراما، مما يعني أن سعر الكيلوجرام الواحد من لحمها يبلغ 1157 دولارا فقط.
وبيعت السمكة القياسية، والتي تم اصطيادها قرب جزيرة هوكايدو شمالي اليابان لمطعم في حي جينزا في طوكيو بالشراكة مع مطعم في هونج كونج.

وقال ناطق باسم سوق تسوكيجي للأسماك الذي يقع في قلب العاصمة اليابانية طوكيو "هناك جو احتفالي بمناسبة بدء السنة الجديدة، مما ساعد في رفع الأسعار".

ويعشق اليابانيون سمك التونة، وخاصة هذا النوع منه، وتستهلك البلاد زهاء نصف كمية التونة التي يتم اصطيادها عالمياً ولكن بانتشار الولع بالمطبخ الياباني على النطاق العالمي، تواجه اليابان منافسة قوية على كمية محدودة من الأسماك.

وأشار أحد البائعين في مزاد تسوكيجي إن "عادة تناول السمك النيء آخذة بالانتشار حول العالم، ولذلك فقد انتهى العهد الذي كانت فيه اليابان تستهلك كل كميات التونة".

اطربت قلوبنا بهذه الكلمات الرائعه

سلمت اناملك على ماكتبت

تقديري واحترامي

حفظك الله ورعاك