لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: كعك بحشوة الجوز الأربعاء مارس 09, 2011 2:45 am | |
| كعك بحشوة الجوز المقادير 2 1 / 2 كوب طحين 1 / 2 ملعقة ملح 140 مل حليب 60 مل من الماء الدافئ 1 ملعقة من السكر 1 ملعقة شاي من الخميرة مقادير الحشوة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة 1 / 2 كوب سحق الجوز 4 ملاعق من السكر البني الداكن الطريقة نترك السكر والخميرة والماء الدافي معا لمدة عشر دقايق
نخلط الدقيق والملح معا ثم نضيف الحليب والخميرة ونخلط جيدا لخمس دقايق فقط نترك العجينة تختمر لمدة 3 ساعات او الى ان يتضاعف حجمها نخلط الجوز والقرفة والسكر البني معا نقسم العجين الى كرات متساوية بالحجم تحشى بالجوز والقرفة وتغلق وتقلى بالزيت الى ان تصير ذهبية يمكن استبدال الحشوة بالفول السوداني والسمسم والجوز
| |
|