لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: سلطة الفلفل المشوية على الطريقة المكسيكية السبت فبراير 26, 2011 9:52 pm | |
| المقادير: *فليفلة حلوة ملونة" اخضر او اصفر او احمر او برتقالي" *بصل *فطر *بندورة *فلفل حار *عصير الليمون *الفلفل الاسود *الملح *زيت الزيتون
طريقة التحضير: * توضع المقادير كما هي بمقلاة جافة وتشوى لتصبح قشرتها سوداء بدون تقطيع * احفظيها لمدة 10 دقائق بكيس نايلون * افركيها بفوطة لتتخلصي من القشور السوداء * تقطع عيدان سميكة بعض الشيء * قشري البصل وقطعية ارباع واشويه بنفس الطريقة وبحال استعملتي الفلفل الحار اشويه ايضا * قطعي كمية من الفطر ارباع ايضا * واشوي البندورة وقطعيا اطوال متل الفليفلة * ضعي جميع الخضار المشوية بطبق * اضيفي عصير الليمون والفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون * اخلطي الجميع واحصلي على اشهى السلطات
| |
|