لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الأربعاء مايو 18, 2011 3:03 am | |
| كيفية إعداد الكيكة التركيه [url=http://forum.rjeem.com/t76132.html] الفاخرة [/url][url=http://forum.rjeem.com/t76132.html] بالصور [/url] خطوة بخطوة
[size=21] [/size]
6 بيضاتكوب سكر عاديملعقتين شاي فانيلياكوب وربع دقيقملعقتين بيكينج باودرللتزيين شوكولاتة كاكاوكريم شانتيهمربي جوز هند مبشوركوب عصير برتقال أو أي عصير آخر الطريقة :يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائيتستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبيةونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزيةبعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيقالخليط في القالبثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة 180وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقةبدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكينوتترك حتي تبرديسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيضواستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاتهوبالهناء والشفاء | |
|
єϊэ .. Đάℓз SчRiά .. عضو جديد
الجنس : العمر : 33 المساهمات : 90 نقاط : 208 الميلاد : 10/02/1991 التسجيل : 18/01/2011 السمعة : 0 مزاجي : تمام sms : يسلم
ترابك
يا
شام
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الجمعة مايو 27, 2011 10:31 pm | |
| طرح مميز ورائع عاشت الايادي الله لا يحرمنا من هالابداع єϊэ .. Đάℓз SчRiά .. | |
|
لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الأحد مايو 29, 2011 2:45 pm | |
| | |
|
رزان عضو جديد
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 43 نقاط : 60 الميلاد : 01/10/1986 التسجيل : 02/06/2011 السمعة : 1
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الخميس يونيو 02, 2011 11:40 pm | |
| | |
|
لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الجمعة يونيو 03, 2011 7:55 pm | |
| | |
|
المستبدة مشرفة
الجنس : العمر : 35 المساهمات : 1301 نقاط : 1302 الميلاد : 29/05/1989 التسجيل : 25/05/2011 السمعة : -1
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الأربعاء يونيو 22, 2011 9:55 pm | |
| تسلم الأيادي المميزه الله يعطيك العافيه لك مني جزيل الشكر والتقدير تحيتي لكـِ
| |
|
لحظة حب المراقبة العامة
الجنس : العمر : 46 المساهمات : 9435 نقاط : 13660 الميلاد : 01/07/1978 التسجيل : 01/12/2009 السمعة : 10 موظفة مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: الكيكة التركيه الفاخرة بالصور الخميس يونيو 30, 2011 1:16 am | |
| | |
|