miss dodooo كبار الشخصيات
الجنس : العمر : 35 المساهمات : 659 نقاط : 1386 الميلاد : 13/12/1988 التسجيل : 27/11/2009 السمعة : -1
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: طبخ مكرونة بصلصة الزيتون و طريقة عمل سباجيتي مقادير المكرونة السبت نوفمبر 26, 2011 6:00 pm | |
| المكونات: 320 غم سباجيتي 200 غم أو 1 كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 غم أو 1 كوب زيتون أخضر منزوع النوى قشر ½ حبة ليمون 1 فص ثوم 200 غم أو 1 كوب طماطم بحجم حبة الكرز 1 ضمة بقدونس زيت زيتون ملح و فلفل فلفل أخضر حلو (اختياري)
الطريقة: 1- نصفي الزيتون من ماء الحفظ ثم نفرمه خشناً. 2- نغسل الطماطم و نجففها جيداً ثم نقطعها إلى شرائح. 3- نفرم البقدونس ناعماً و كذلك الثوم. 4- نغسل قشر الليمون و نبرشه. 5- نضع الطماطم و الزيتون في وعاء ثم نضيف البقدونس و الثوم و برش الليمون. 6- نرش 4 ملاعق زيت زيتون و الملح و الفلفل الأسود و نخلط المقادير جيداً. 7- نسلق السباجيتي في ماء مغلي مملح ثم نصفيها و نحتفظ بكمية قليلة من ماء السلق جانباً. 8- نضع السباغيتي في وعاء ثم نضيف إليها صلصة الزيتون و الطماطم المعدة سابقاً و نخلط جيداً مع إضافة كمية من ماء السلق على دفعات. 9- نوزع السباجيتي على صحون التقديم. | |
|
رمل البحر مستشار اداري
الجنس : العمر : 35 المساهمات : 8836 نقاط : 11403 الميلاد : 25/08/1989 التسجيل : 03/10/2010 السمعة : 7
| موضوع: رد: طبخ مكرونة بصلصة الزيتون و طريقة عمل سباجيتي مقادير المكرونة الأحد يناير 29, 2012 11:42 pm | |
| ـآآلله يعطيك ـآآآلــف عآآآآفية ّ~
بنتظآآآر جديدكـ ّ~ تقبلي مروريّ~ | |
|