الارز بالدجاج والزعفران 13014305951
الارز بالدجاج والزعفران 13014305951
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 الارز بالدجاج والزعفران

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
janesta
المدير العام
المدير العام
janesta


الجنس : انثى
العمر : 37
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms : الارز بالدجاج والزعفران Qq195377

بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



الارز بالدجاج والزعفران Empty

مُساهمةموضوع: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 08, 2010 3:52 pm

الارز بالدجاج والزعفران Ricezaafarantcm35119698iz1

المقادير:

كجم أرز.

دجاجة حجم كيلو ونصف.

بصلة مقطعة.

2 ملعقة كبيرة سمن بلدي.

4 فصوص حبهان.

نصف ملعقة صغيرة فلفل.

فص مستكة.

2 ورقة لاورو.

ملعقة كبيرة كركم.

2 جرام زعفران.

ملح.

مكسرات (لوز وزبيب وصنوبر محمر).




الطريقة:

تغسل الدجاجة وتقطع إلى أربع أجزاء وتسلق في ماء مغلي ويضاف عند السلق بصلة وفص حبهان وورقة لاورو وبعد النضج يضاف الملح وترفع الدجاجة لتحمر في السمن مع إضافة التوابل من زعفران وملح وفلفل



يغسل الأرز وينقع قليلاً ويرفع في مصفاة.



يضاف الأرز إلى الإناء المحتوي على ماء سلق الدجاج ويضاف إليه الزعفران والملح والفلفل والحبهان وورقة لاورو ويترك تحت درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.



يغرف الأرز في سرفيس ونضع فوقه الدجاجة المحمرة ويتم الديكور بالمكسرات المحمرة من لوز وصنوبر وزبيب وأوراق كزبرة وطماطم مشوية ويقدم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
velvet rose
مشرفة
مشرفة
velvet rose


الجنس : انثى
العمر : 37
المساهمات : 2555
نقاط : 2689
الميلاد : 01/02/1987
التسجيل : 25/08/2010
السمعة : 2
عزف الموسيقي
مزاجي : رايقة

الارز بالدجاج والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 08, 2010 5:41 pm

الارز بالدجاج والزعفران A8aca95d37y
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
janesta
المدير العام
المدير العام
janesta


الجنس : انثى
العمر : 37
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms : الارز بالدجاج والزعفران Qq195377

بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



الارز بالدجاج والزعفران Empty

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران Icon_minitimeالخميس سبتمبر 09, 2010 3:56 am

نورتيني روزا
الارز بالدجاج والزعفران 66e6f1ee26f
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزل
المراقبة العامة
المراقبة العامة
غزل


الجنس : انثى
العمر : 33
المساهمات : 3348
نقاط : 7169
الميلاد : 01/03/1991
التسجيل : 05/10/2009
السمعة : 5
مزاجي : عسل
sms : هل جربت يوماً أن تكون قطعة سُكر ؟
أرأيت .. ؟ كيف مذاق السُكر
وكيف نهيم ذوباناً فيه،

في تصوري قطعة السُكر هي ابتسامتك الصادقة .
هيا انثر سٌكرك علينا لؤلؤاً منثوراًً
ومن لم يذق حلاوة السُكر فقد فاته الشيء الكثير .
ما بال بسمتك الجميلـة أطفئـت
وشموع أنسك ما الـذي أطفاهـا
الابتسامة هو ما نعلنه من حرب في وجه الذين
يريدون أن يـنـفونا عن الصدق ، الطيبة ، الخير والنقاء .
قلت ابتسم يكفيك أنك لم تزل
حياً .. ولست من الأحبة مُعدما


بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



الارز بالدجاج والزعفران Empty

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 3:07 am

رائعة جداً هنا أيتها العذبهـ

سلم لنآ انتقآئكـ

لقلبكـ الورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
janesta
المدير العام
المدير العام
janesta


الجنس : انثى
العمر : 37
المساهمات : 9669
نقاط : 16126
الميلاد : 01/09/1987
التسجيل : 09/07/2010
السمعة : 3
ادارة أعمال
مزاجي : moodyyyyyy
sms : الارز بالدجاج والزعفران Qq195377

بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



الارز بالدجاج والزعفران Empty

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج والزعفران   الارز بالدجاج والزعفران Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 10:52 am

ميرسي غزل حبيبتي
الارز بالدجاج والزعفران 253fr8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالدجاج والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اللينوقويني بالدجاج
» لفافات الخبز بالدجاج
» قوارب البطاطا بالدجاج
» الشوربه البيضاء بالدجاج لذيذه
» الأرز بالدجاج على الطريقة الإيطالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ۩۩ @ قسـم المــرأة والأســرة @ ۩۩ :: ۩۩ @ فــنون الطبــخً @ ۩۩-
انتقل الى: