الأسيرة عضو جديد
الجنس : العمر : 43 المساهمات : 11 نقاط : 27 الميلاد : 27/12/1980 التسجيل : 16/10/2010 السمعة : 0
| موضوع: قوارب البطاطا بالدجاج الجمعة نوفمبر 26, 2010 5:19 am | |
|
المقادير
12حبة من البطاطا كوب ونصف دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع مكعبات صغيرة بهارات وملح عصير خمس حبات بندورة متوسطة الحجم 2 حبة بصل مقطع مكعبات 2 ملعقة زيت رشة هيل
الطريقة: - نسلق البطاطا لمدة 5 دقائق ثم نقطعها بالطول ونقوم بتفريغها من الداخل ثم نقلييها إلى أن تأخذ اللون الذهبي .
- الحشوة : - نضع الزيت في قدر على النار مع نصف مقدار البصل إلى أن يتحمر البصل ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والفلفل الأسود ونقلب حتى ينضج الدجاج ثم نحشي البطاطا بالدجاج - الصوص : - نضع الباقي من البصل في قدر على النار حتى يتحمر ثم نضع عصير البندورة على البصل ونتبل بالملح والفلفل الأسود مع رشة هيل ونتركه على نار هادئة لمدة 7 دقائق .
- نضع الصلصة على البطاطا ونغطي الصينية بورق المنيوم ثم توضع في الفرن حتى تنضج - ننزع ورق الألمنيوم ونحمر الصينية من فوق و تقدم.
ملطوووش
| |
|
janesta المدير العام
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 9669 نقاط : 16126 الميلاد : 01/09/1987 التسجيل : 09/07/2010 السمعة : 3 ادارة أعمال مزاجي : moodyyyyyy sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: قوارب البطاطا بالدجاج الجمعة نوفمبر 26, 2010 8:47 am | |
| ميرسي كتير الاسيرة وصفة كتيرة حلوة يعطيكي العافية قلبي | |
|
miss dodooo كبار الشخصيات
الجنس : العمر : 35 المساهمات : 659 نقاط : 1386 الميلاد : 13/12/1988 التسجيل : 27/11/2009 السمعة : -1
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: قوارب البطاطا بالدجاج الثلاثاء نوفمبر 30, 2010 9:04 pm | |
| يمي يمي يمي لذيذة شكراا جزيلا على الوصفة ان شاء الله اجربها في اقرب وقت بارك الله فيك اختي | |
|