janesta المدير العام
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 9669 نقاط : 16126 الميلاد : 01/09/1987 التسجيل : 09/07/2010 السمعة : 3 ادارة أعمال مزاجي : moodyyyyyy sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: صدور الدجاج بالصويا الإثنين سبتمبر 20, 2010 1:51 am | |
| المقادير: - 4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة إلى شرائح. - 4 ملاعق كبيرة خل. - 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا. - ملعقة صغيرة عسل. - ربع كوب مرق دجاج. - ملح حسب الرغبة. - بصلة مقطعة شرائح على شكل هلال. - نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. - 3 فصوص ثوم مهروسة. - زيت للقلي. الطريقة - انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانباً. - حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل. - أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج. - اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا.
- عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي .
| |
|
velvet rose مشرفة
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 2555 نقاط : 2689 الميلاد : 01/02/1987 التسجيل : 25/08/2010 السمعة : 2 عزف الموسيقي مزاجي : رايقة
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالصويا الإثنين سبتمبر 20, 2010 5:42 pm | |
| merci janesta | |
|
janesta المدير العام
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 9669 نقاط : 16126 الميلاد : 01/09/1987 التسجيل : 09/07/2010 السمعة : 3 ادارة أعمال مزاجي : moodyyyyyy sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالصويا الثلاثاء سبتمبر 21, 2010 3:00 am | |
| نورتيني روزا حبيبتي | |
|
فلسطينية وافتخر عضو مشارك
الجنس : العمر : 36 المساهمات : 123 نقاط : 163 الميلاد : 23/05/1988 التسجيل : 12/04/2010 السمعة : 0 sms :
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالصويا الأربعاء سبتمبر 22, 2010 10:03 pm | |
| | |
|
janesta المدير العام
الجنس : العمر : 37 المساهمات : 9669 نقاط : 16126 الميلاد : 01/09/1987 التسجيل : 09/07/2010 السمعة : 3 ادارة أعمال مزاجي : moodyyyyyy sms :
بطاقة الشخصية الساعة الآن::
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالصويا الجمعة سبتمبر 24, 2010 7:10 pm | |
| ميرسي كتير فلسطينية وافتخر علي المرور | |
|