Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ وردة دمشقية Ƹ̵̡Ӝ
مشرفة
الجنس : 
العمر : 35
المساهمات : 1989
نقاط : 3104
الميلاد : 16/06/1989
التسجيل : 05/10/2009
السمعة : 2
طالبة
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
 | موضوع: هرم الجلي بالفواكه المشكلة  السبت يناير 09, 2010 9:23 pm | |
|
المقادير :
ثلاثة أكواب عصير تفاح
ملعقتا طعام ماء ورد محلى
سبع ملاعق صغيرة من الجلي
حبتان مانجو تزال نزاتها و تقشر شرائح
حبات من العنب الأسود
أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
أوراق نعناع طازجة
الطريقة :
يوضع عصير التفاح مع ماء الورد و الجلي في قدر و يسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار و نتركه جانبا ليبرد
تنظم شرائح الفواكه و اوراق النعناع في قالب سعة ليتر و نصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق و يترك ليبرد
لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم و نقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي ت 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين لقائيا. | |
|
عازفة الورد
كبار الشخصيات
الجنس :
العمر : 39
المساهمات : 806
نقاط : 1455
الميلاد : 01/06/1985
التسجيل : 23/12/2009
السمعة : 0
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| |
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ وردة دمشقية Ƹ̵̡Ӝ
مشرفة
الجنس :
العمر : 35
المساهمات : 1989
نقاط : 3104
الميلاد : 16/06/1989
التسجيل : 05/10/2009
السمعة : 2
طالبة
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| | موضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة الإثنين فبراير 22, 2010 12:47 am | |
| | |
|
غزل
المراقبة العامة
الجنس :
العمر : 33
المساهمات : 3348
نقاط : 7169
الميلاد : 01/03/1991
التسجيل : 05/10/2009
السمعة : 5
مزاجي : عسل
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| | موضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة الجمعة أبريل 30, 2010 3:03 pm | |
| | |
|
لحظة حب
المراقبة العامة
الجنس :
العمر : 46
المساهمات : 9435
نقاط : 13660
الميلاد : 01/07/1978
التسجيل : 01/12/2009
السمعة : 10
موظفة
مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية
sms :
بطاقة الشخصية
الساعة الآن::
| | موضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة السبت فبراير 26, 2011 11:01 pm | |
| موضوع كتير رايق و طرح مميز مرسي الك كلك زوء ghghgh | |
|
سكر نبات
عضو جديد
الجنس :
العمر : 53
المساهمات : 7
نقاط : 7
الميلاد : 03/03/1971
التسجيل : 24/11/2010
السمعة : 0
| | موضوع: رد: هرم الجلي بالفواكه المشكلة الخميس مارس 24, 2011 10:44 am | |
| | |
|
