بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  13014305951
بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  13014305951
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالتسجيلأحدث الصوردخول

 

 بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لحظة حب
المراقبة العامة
المراقبة العامة
لحظة حب


الجنس : انثى
العمر : 46
المساهمات : 9435
نقاط : 13660
الميلاد : 01/07/1978
التسجيل : 01/12/2009
السمعة : 10
موظفة
مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية
sms : يا الله هب لي قلبا
يشمل الكون محبة
يهدي الى الخير قدوة
يحمل اليقين موثقا بوعدك
يا نور السموات والارض


بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Empty

مُساهمةموضوع: بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة    بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Icon_minitimeالإثنين أبريل 18, 2011 4:18 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اكيد اغلبيتنا بيحب البفتيك
بس غلبة الدق واختيار لحمة تناسب له بيخلي الواحد يعمله في المناسبات
لا وكل ده كوم وكل وحدة بتطلع شكل غير اختها...
ودي في حد نفسها مشكلة في التقديم ...

بس انا عندي طريقة تخليكي لو عايزة تعملي بفتيك تعمليه كل يوم
من غير تعب ولا حوسة

ومن غير ما تحتاري في نوع اللحمة اللي تسعمليه كمان

الطريقة انك تستعملي اللحم المفروم
بس يكون من غير دهن عشان ما يتفتت معاكي

طبعا الفكرة غريبة
وانا بنفسي ما كنت مقتنعة بيها الا لما اكلت منه بنفسي
ويومها قلت لهم لاول مرة في حياتي اكل بفتيك طري للدرجة دي لحمته

واعتمدنا الطريقة دي للبفتيك

طولت عليكم الكلام....

ادخل في المقادير والطريقة


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  14279052121688178484



المقادير:


لحم مفروم بدون دهن
ملح
فلفل اسود
بقسماط
بيض
زيت للتحمير

بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  14279052121688178484




الطريقة...


ضعي الملح والفلفل على الحم وقلبي جيدا حتى تمتزج المكونات وتتفتت الياف اللحم



بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910810_4588

في طبق او صينية ضعي كمية من البقسماط ثم شكلي كور صغيرة نسبيا من اللحم
ضعي الكرات فوق البقسماط


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910811_5388

باستعمال راحة يدك اضغطي على اللحم جيدا حتى يتشكل بشكل القرص المعتاد للبفتيك


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910812_5623


نسقي اطراف القرص حتى تصبح دائرية


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910813_5882





يجب ان يكون القرص غير سميك كما في الصورة


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910814_6166

يمكنك وضع عدد من الاقراص فوق بعضها البعض
وذلك بوضع بعض البقسماط بين كل قرص واخر حتى لا تلتصق الاقراص مع بعضها البعض



بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910815_6613

في طبق اكسري بيضة وربيها بالشوكة
قومي بتغطية القرص بالبيض ومباشرة ضعيه في زيت ساخن
ولا تعجبي من الفقاقيع الناتجة فهي امر طبيعي بالنسبة للبيض في القلي


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910816_7060


قدميها في طبق بعد تصفيتها من الزيت في ورق نشاف


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910817_7330





ها هي من الداخل
رقيقة وهشة كما لو كانت مصنوعة من اللحم المدقوق بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Smile


بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  N710733643_910818_7637
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رمل البحر
مستشار اداري
مستشار اداري
رمل البحر


الجنس : انثى
العمر : 35
المساهمات : 8836
نقاط : 11403
الميلاد : 25/08/1989
التسجيل : 03/10/2010
السمعة : 7

بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة    بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Icon_minitimeالإثنين أبريل 25, 2011 9:22 pm

بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  12w
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لحظة حب
المراقبة العامة
المراقبة العامة
لحظة حب


الجنس : انثى
العمر : 46
المساهمات : 9435
نقاط : 13660
الميلاد : 01/07/1978
التسجيل : 01/12/2009
السمعة : 10
موظفة
مزاجي : هادئة وحنونة وطيوبة ورومانسية
sms : يا الله هب لي قلبا
يشمل الكون محبة
يهدي الى الخير قدوة
يحمل اليقين موثقا بوعدك
يا نور السموات والارض


بطاقة الشخصية
الساعة الآن::



بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Empty

مُساهمةموضوع: رد: بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة    بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 26, 2011 5:17 pm

بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة  Galele-516c587a49
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بفتيك اللحم بطريقة سهلة وجديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شرائح اللحم مع الطماطم المشوية بطريقة اسبانية
»  كبسة اللحم بالبهارات
»  برياني اللحم من كالكاتا
» برآآآمج راآآئعة ومتميزة وجديدة وحصرية أتمنى أن تحوز على رضاكم .
» سمبوسة اللحم المفروم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ۩۩ @ قسـم المــرأة والأســرة @ ۩۩ :: ۩۩ @ فــنون الطبــخً @ ۩۩-
انتقل الى: