من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن]

[المقادير ]

1- باذنجان
2- بطاطس + جزر + بطاطس + كوسه + بطل + طماط
3- ماجي + ملح + فلفل
4- خلطه البشاميل

</A>

الطريقه ..

1- نقطع البادنجان انصاف .. ونفرغ الي جوا بالسكين ..

</A>

2- نقلي انصاف البادنجان .. ونصفهم بصينيه .. ونقطع الخضار مكعبات ..

</A>

3- نحمس البصل مع الثوم والفلفل البارد بملعقتين زيت .. ثم نضيف الخضار عليهم .. ثم نضيف مكعب ماجي .. ونخليهم يطبخون عشر دقايق فقط ..

</A>

4- نجهز البشاميل ..

</A>

5- نرش البادنجان بملح و فلفل .. ثم نحشيه بالخضار .. ثم نرش عليه جبن مبشور ونغطيه بالبشاميل ..

</A>

6- ندخله الفرن من فوق عشان يتحمر البشاميل ونطلعه ..

</A>

وقدميه ع طريقتك وذوقك

</A>

بالعافيه عليكم ..

thnx 3la l mawdo3
من الاطباق اليونانيه المشهوره [باذنجان محشي خضار بالفرن] 1165606881

» من الاطباق الإيرانيه المشهوره ... [ خورشت الباميه ]
» أصابع باذنجان مقلية
» طبق محشي دايت
» طبق لمرضى القلب:فلفل محشي بالشعير
» رجل أعمال كويتي يعرض شراء عربة خضار بوعزيزي بـ 10 آلاف دولار